Raio-X Licitação

Quanto o governo paga por embutido

Nos 425 preços unitários homologados mais recentes em compras públicas de embutido (27/08/2026 a 09/10/2026), o valor do meio foi R$ 11,27 por kg. Metade das compras pagou entre R$ 7,52 e R$ 16,43.

R$ 11,27mediana por kg
R$ 7,52 – R$ 16,43faixa típica (p25–p75)
425preços analisados
18UFs com 3+ compras

Preço de embutido por estado

UFComprasMedianavs. Brasil
São Paulo (SP)181R$ 7,90-30%
Tocantins (TO)60R$ 15,79+40%
Rio Grande do Sul (RS)34R$ 22,15+97%
Minas Gerais (MG)23R$ 14,89+32%
Pará (PA)21R$ 17,40+54%
Paraná (PR)19R$ 14,50+29%
Rio de Janeiro (RJ)15R$ 13,50+20%
Rio Grande do Norte (RN)15R$ 15,50+38%
Distrito Federal (DF)12R$ 11,89+6%
Santa Catarina (SC)11R$ 14,88+32%
Ceará (CE)7R$ 14,78+31%
Mato Grosso do Sul (MS)5R$ 15,40+37%
Piauí (PI)5R$ 20,10+78%
Rondônia (RO)3R$ 8,44-25%
Bahia (BA)3R$ 19,89+76%
Paraíba (PB)3R$ 28,75+155%
Alagoas (AL)3R$ 14,30+27%
Maranhão (MA)3R$ 19,90+77%

Vencedores recentes

DataFornecedorCompradorPreço unit.
09/10/2026COMERCIAL LOTUS LTDA
marca Bello		BASE AÉREA DE CAMPOGRANDE
CAMPO GRANDE/MS · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA CALABRESA , TAMANHO: GROSSA , TIPO PREPARAÇÃO: DEFUMADA , ESTADO 		R$ 19,27
KG
09/10/2026SORDI E SANTOS COMERCIO E SERVICOS LTDA
marca KG		BASE AÉREA DE CAMPOGRANDE
CAMPO GRANDE/MS · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA TOSCANA , TAMANHO: GROSSA , TIPO PREPARAÇÃO: FRESCA , ESTADO DE C		R$ 15,40
KG
09/10/2026SORDI E SANTOS COMERCIO E SERVICOS LTDA
marca KG		BASE AÉREA DE CAMPOGRANDE
CAMPO GRANDE/MS · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA TOSCANA , TAMANHO: GROSSA , TIPO PREPARAÇÃO: FRESCA , ESTADO DE C		R$ 15,40
KG
09/10/2026MANA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
marca QUILOGRAMA		BASE AÉREA DE CAMPOGRANDE
CAMPO GRANDE/MS · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA PAIO , TIPO PREPARAÇÃO: DEFUMADA , ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIA		R$ 19,95
KG
09/10/2026MS LICITACOES, COMERCIO E SERVICOS LTDA
marca KG		BASE AÉREA DE CAMPOGRANDE
CAMPO GRANDE/MS · EMBUTIDO, TIPO: SALSICHA DE FRANGO , TIPO PREPARAÇÃO: COZIDA , ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESF		R$ 7,20
KG
08/10/2026DUARTE E DUARTE LTDA
marca PACOTE		23 ESQUADRAO DE CAVALARIA DE SELVA
TUCURUÍ/PA · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA CALABRESA , TAMANHO: GROSSA , TIPO PREPARAÇÃO: DEFUMADA , ESTADO 		R$ 22,00
KG
08/10/2026S COSTA DE SOUSA LTDA
marca BELLUNO		23 ESQUADRAO DE CAVALARIA DE SELVA
TUCURUÍ/PA · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA TOSCANA , TAMANHO: GROSSA , TIPO PREPARAÇÃO: FRESCA , ESTADO DE C		R$ 17,99
KG
08/10/2026S COSTA DE SOUSA LTDA
marca BOUA		23 ESQUADRAO DE CAVALARIA DE SELVA
TUCURUÍ/PA · EMBUTIDO, TIPO: SALSICHA HOT DOG , TIPO PREPARAÇÃO: COZIDA , ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRI		R$ 7,99
KG
08/10/2026VAMIX DISTRIBUIDORA LTDA
marca FRICO		ASSOCIAÇÃO A C.E.J.L.SIQUEIRA/WANDERLANDIA/TO
WANDERLÂNDIA/TO · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA MISTA , TIPO PREPARAÇÃO: FRESCA , ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELAD		R$ 14,75
KG
08/10/2026HMD COMERCIAL DE PRODUTOS E SERVICOS LTDA
marca SUPER FRANGO		GRUPAMENTO DE APOIO DO DF
BRASÍLIA/DF · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA DE FRANGO , TAMANHO: GROSSA , TIPO PREPARAÇÃO: FRESCA , ESTADO DE		R$ 16,00
KG
08/10/2026CASA DE CARNES NOVILHA DE PRATA LTDA
marca Americano		23 ESQUADRAO DE CAVALARIA DE SELVA
TUCURUÍ/PA · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA CALABRESA , TAMANHO: GROSSA , TIPO PREPARAÇÃO: DEFUMADA , ESTADO 		R$ 23,19
KG
08/10/2026BRITO CUNHA COMERCIO LTDA
marca FRICO		23 ESQUADRAO DE CAVALARIA DE SELVA
TUCURUÍ/PA · EMBUTIDO, TIPO: LINGUIÇA TOSCANA , TAMANHO: GROSSA , TIPO PREPARAÇÃO: FRESCA , ESTADO DE C		R$ 23,32
KG

Licitações abertas de embutido

Nenhuma licitação aberta na nossa base menciona “embutido” agora.

Como usar estes preços

Os órgãos estimam o valor da compra com pesquisa de preços (Lei 14.133, art. 23), e o painel do compras.gov.br é uma das fontes previstas. Se o seu custo com frete e impostos fica abaixo da mediana, há margem para disputar. Veja também: o que é pregão eletrônico e dispensa de licitação.

Fonte: compras.gov.br Dados Abertos – Pesquisa de Preços, padrão descritivo de material (PDM) 9806 “EMBUTIDO”, até 500 resultados mais recentes, outliers acima de 20× ou abaixo de 1/20 da mediana descartados. Preços homologados não são cotação.

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